طريقة طبخ سمك الزبيدي

01-20-2010, 03:41 PM

السمك الزبيدي
التتبيلة عصير ليمون +م ك كركم +م ص فلفل اسود +قليل من صفار الزعفران م ك كاري + فص ثوم مدقوق جيدا ملح + كزبرة +شبنت ناشفة تخلط جميعا ثم تتبل بها السمك ويترك جانبا .

ثانيا :
ناخذ بصلة مفرومة + طماطة مفرومة + فلفل بارد مفروم + فلفل حار مفروم + كزبرة بقدونس شبنت مفروم + كوب زبيب + 2 فص ثوم مفروم +م ص لومي اسود مطحون فلفل أسود كمون مطحون قليل من صفار الزعفران .

الطريقة :

نحمر البصلة والثوم والفلفل والطماطم باضافة قليل من الزيت ونضع الزبيب الى ان ينضج ثم نضع البهارات المذكورة أعلاة والكزبرة وبقدونس شبنت ويترك على جنب

طريقة الارز :

ينقع الرز ثم يسلق نضع مع ماء السلق عود دارسين + هيل +مسمار يسلق نص سلقة ثم يترك علئ جنب .

ثالثا :

اقلي السمك وأتركة على جنب

رابعا :

اضع القدر على النار واضيف قليل من الزيت ثم البصل المفروم واحمرة ثم اضعة في صحن واضع نصف الارز في القدر واضع فوقة السمك ثم الحشو الذي فية الزبيب ثم اضع باقي الرز ثم ازين الرز من اعلى بالبصل المحمر أخذ قليل من زيت قلي السمك واضعة فوق الرز .

يجب عمل دقوس كويتي بالصبارة.

بالهناء والعافية

أمانة اذا طبختوها قولوا رايكم بصراحة ماراح أزعل

</TD></TR><TR><TD class=alt2 style="BORDER-RIGHT: #a89e9f 1px solid; BORDER-TOP: #a89e9f 0px solid; BORDER-LEFT: #a89e9f 1px solid; BORDER-BOTTOM: #a89e9f 1px solid"> </TD></TR></TBODY></TABLE>

01-20-2010, 03:41 PM	#1 (permalink)
.:: عضـو جـديد ::. تاريخ التسجيل: Sep 2009 المشاركات: 8 معدل تقييم المستوى: 0	طريقة طبخ سمك الزبيدي <TABLE class=tborder id=post220019 cellSpacing=0 cellPadding=6 width="100%" align=center border=0><TBODY><TR vAlign=top><TD class=alt1 id=td_post_220019 style="BORDER-LEFT: #a89e9f 1px solid"> السمك الزبيدي التتبيلة عصير ليمون +م ك كركم +م ص فلفل اسود +قليل من صفار الزعفران م ك كاري + فص ثوم مدقوق جيدا ملح + كزبرة +شبنت ناشفة تخلط جميعا ثم تتبل بها السمك ويترك جانبا . ثانيا : ناخذ بصلة مفرومة + طماطة مفرومة + فلفل بارد مفروم + فلفل حار مفروم + كزبرة بقدونس شبنت مفروم + كوب زبيب + 2 فص ثوم مفروم +م ص لومي اسود مطحون فلفل أسود كمون مطحون قليل من صفار الزعفران . الطريقة : نحمر البصلة والثوم والفلفل والطماطم باضافة قليل من الزيت ونضع الزبيب الى ان ينضج ثم نضع البهارات المذكورة أعلاة والكزبرة وبقدونس شبنت ويترك على جنب طريقة الارز : ينقع الرز ثم يسلق نضع مع ماء السلق عود دارسين + هيل +مسمار يسلق نص سلقة ثم يترك علئ جنب . ثالثا : اقلي السمك وأتركة على جنب رابعا : اضع القدر على النار واضيف قليل من الزيت ثم البصل المفروم واحمرة ثم اضعة في صحن واضع نصف الارز في القدر واضع فوقة السمك ثم الحشو الذي فية الزبيب ثم اضع باقي الرز ثم ازين الرز من اعلى بالبصل المحمر أخذ قليل من زيت قلي السمك واضعة فوق الرز . يجب عمل دقوس كويتي بالصبارة. بالهناء والعافية أمانة اذا طبختوها قولوا رايكم بصراحة ماراح أزعل </TD></TR><TR><TD class=alt2 style="BORDER-RIGHT: #a89e9f 1px solid; BORDER-TOP: #a89e9f 0px solid; BORDER-LEFT: #a89e9f 1px solid; BORDER-BOTTOM: #a89e9f 1px solid"> </TD></TR></TBODY></TABLE>

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة اختراق الأجهزه من غير برنامج عن طريق الftp	سلمان الزبني	المنتدى العام	2	12-14-2009 10:27 PM
.: شرح طريقة استرجاع الإيميل المسروق بالصور :.	سلمان الزبني	المنتدى العام	3	12-14-2009 10:07 PM
شرح طريقة تركيب ثيمات الماسنجر بالصور	جهزمنصور	مــــــاسنــــجرك	8	10-16-2009 12:37 AM
طريقة تتبيل المشويااااات	أبو ريماس	قسم المطبخ	2	09-28-2009 04:17 PM
طريقة عمل المقلقل بالصورة	أبو ريماس	قسم المطبخ	2	09-28-2009 04:16 PM