طبخه لذذيذه

11-25-2009, 09:56 PM

طبق السلمونطبخة شهية لذيذة

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

جيبة لكم اكلة نقلتها من مجلة وجربتها

وطلعت تحفة بالهنا والشفا على قلبكم

المقادير

- شريحة من سمك السلمون، تبلغ زنتها 180 غراماً

- 120 غراماً من الكريما الطازجة

- حبة من الليمون الحامض

- 40 غراماً من الزبدة

- 140 غراماً من السبانخ

- 40 غراماً من البصل، مفرومة

- 10 غرامات من الثوم، مفرومة

طريقة التحضير

- تلفّ شريحة السلمون بورق الألومينيوم

بعد التتبيل بالملح والفلفل والثوم،

ثم توضع داخل الفرن حتى تمام النضوج،

وتضاف الكريما الطازجة إليها.

- في مقلاة تحتوي على زيت الزيتون،

يضاف السبانخ، مع التقليب،

ثم البصل المفروم والثوم،

وذلك حتى تمام النضوج.

- يقدّم هذا الطبق مع إضافة عصير الليمون

إليه، وإلى جانبه السبانخ.

ويمكن إضافة الأرز المسلوق إليه.

11-25-2009, 09:56 PM	#1 (permalink)
.:: عضـو فعـال ::. تاريخ التسجيل: Nov 2009 الدولة: دار الصباح المشاركات: 128 معدل تقييم المستوى: 16	طبخه لذذيذه طبق السلمونطبخة شهية لذيذة بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة جيبة لكم اكلة نقلتها من مجلة وجربتها وطلعت تحفة بالهنا والشفا على قلبكم المقادير - شريحة من سمك السلمون، تبلغ زنتها 180 غراماً - 120 غراماً من الكريما الطازجة - حبة من الليمون الحامض - 40 غراماً من الزبدة - 140 غراماً من السبانخ - 40 غراماً من البصل، مفرومة - 10 غرامات من الثوم، مفرومة طريقة التحضير - تلفّ شريحة السلمون بورق الألومينيوم بعد التتبيل بالملح والفلفل والثوم، ثم توضع داخل الفرن حتى تمام النضوج، وتضاف الكريما الطازجة إليها. - في مقلاة تحتوي على زيت الزيتون، يضاف السبانخ، مع التقليب، ثم البصل المفروم والثوم، وذلك حتى تمام النضوج. - يقدّم هذا الطبق مع إضافة عصير الليمون إليه، وإلى جانبه السبانخ. ويمكن إضافة الأرز المسلوق إليه. __________________ احسب حسابك قبل يحسبلك احساب من ماحسب لاناس محد(ن)حسبله بالك تعرض للمشاكـل والانشـاب يجيك من شيطـان نفسـه لعبلـه مخلوق مثل الناس من طين وتراب ياللي تصلي شرق والنـاس قبلـه