|
قسم المطبخ :: مطبخ لك . مطبخ عربي . اكلات . فن الطبخ . كتب الطبخ . اكلات خليجية :: |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-27-2009, 03:48 PM | #1 (permalink) |
.:: عضـو Vip ::. تاريخ التسجيل: Sep 2009 الدولة: الجوف
المشاركات: 1,380
معدل تقييم المستوى: 17 | طريقة عمل المقلقل بالصورة بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته و بعد : فكل عام و أنتم بخير و إليكم طريقة عمل المقلقل آمل أن تحوز على استحسانكم: أولاً / المقادير 1 ـ اللحمة مقطعة قطع صغيرة . 2 ـ بصل مقطع قطع صغير . 3 ـ طماطم مقطع قطع صغير . 4 ـ فلفل أخضر بارد مقطع . 5 ـ ملح و بهارات و فلفل أسود و أحمر حسب الطلب. ثانياً / طريقة العمل نضع مقدار بسيط من الشحم في القدر و يذاب على نار هادئة و يحرك ثم يضاف إليه كمية كافية من البصل و يحرك حتى يتغير لونه ثم نضيف اللحم و يحرك ويقلب حتى يتغير لونه و يخرج مرق للحم نضيف الفلفل الأخضر و البهارات و الملح و يقلب ويترك قليلاً حتى تتغلغل البهارات مع اللحم ثم نضيف الطماطم بدون ماء أبداً و يترك لمدة من 15 إلى 20 دقيقة على نار هادئة و بالهناء و العافية |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة اختراق الأجهزه من غير برنامج عن طريق الftp | سلمان الزبني | المنتدى العام | 2 | 12-14-2009 10:27 PM |
.: شرح طريقة استرجاع الإيميل المسروق بالصور :. | سلمان الزبني | المنتدى العام | 3 | 12-14-2009 10:07 PM |
شرح طريقة تركيب ثيمات الماسنجر بالصور | جهزمنصور | مــــــاسنــــجرك | 8 | 10-16-2009 12:37 AM |
طريقة تتبيل المشويااااات | أبو ريماس | قسم المطبخ | 2 | 09-28-2009 04:17 PM |
طريقة تحديد عمر الذبيحة أذا أردت بالصورة | أبو ريماس | قسم المطبخ | 2 | 09-28-2009 04:17 PM |