الموضوع
:
طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور
عرض مشاركة واحدة
09-27-2009, 03:32 PM
#
1
(
permalink
)
.:: عضـو Vip ::.
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: الجوف
المشاركات: 1,380
معدل تقييم المستوى:
17
طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور
[align=center]
كيفكم كلن بأسمه أكيد ودكم تعرفون كيف تطبخون اللحم المدفون ...
فإليكم الشرح وبالصور ...
أولاً:حفر حفرة طولها ذراع وعرضها على حسب الغطاء الموجود عندك (من صحن وغيره
ثانياً: وضع اللحم في ماء وملح وبهارات
ثالثاً: وضع اللحم على الجمر مباشرة
رابعاً: تغطية الحفرة بصحن ثم من فوقها سجاد وعليها تراب
ثم انتظر ساعة أوساعة ونصف على حسب كثرة اللحم...
خامساً: إرفع السجاد وافتح الحفرة وبالهناء والعافية ...ولكن انتبه للحم من التراب ...
بالعافية عليكم
[/align]
أبو ريماس
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى أبو ريماس
زيارة موقع أبو ريماس المفضل
البحث عن كل مشاركات أبو ريماس